Sushi im heimW
Sushi in Hannover
Sushi ist unsere Spezialität. Im heimW in der Theaterstraße 6 – mitten in der Innenstadt, wenige Schritte vom Kröpcke – bereiten wir jeden Abend frisch zu: klassische Maki und Nigiri, Inside-Out Rolls, unsere Upperclass Rolls und die warmen Hot Sushi Rolls im Tempura-Panko-Mantel. Dazu Sashimi, Bento-Platten zum Teilen und Cocktails von der Bar.
Unsere Sushi-Auswahl
- Maki (je 6 Stück) – von Kappa Maki mit Gurke bis Ebi Maki mit Garnele und Frischkäse, ab 4,00 €
- Nigiri (je 2 Stück) – Sake, Maguro, Unagi, Ebi und Avocado, ab 4,50 €; Nigiri Platte mit 10 Stück 22,00 €
- Inside-Out Rolls (je 8 Stück) – California und Cream Cheese mit Lachs, Thunfisch oder Krebs, ab 9,00 €
- Upperclass Rolls (je 8 Stück) – z. B. Crispy Salmon Roll, Spicy Tuna Roll oder Surf & Turf Roll mit Rinderfilet, ab 11,50 €
- Hot Sushi Rolls (je 6 Stück, warm serviert) – neun Sorten, ab 9,50 €
- Sashimi – Lachs, Thunfisch oder gemischt, ab 19,00 €
- Bento-Platten zum Teilen – 21 bis 44 Stück, 30,00 bis 58,00 €
Alle Preise in Euro inkl. MwSt. – jedes Gericht mit Zutaten und Preis findet ihr auf unserer Sushi-Karte.
Hot Sushi Rolls – warm und knusprig
Auf unserer Karte heißen sie „gebackene Sashimi“: Die Sushi-Rolle wird in Tempura-Panko-Teig gewälzt, frittiert und warm serviert – der Fisch im Inneren bleibt dabei roh. So trifft eine knusprige Hülle auf ein zartes Inneres.
Es gibt neun Sorten, zum Beispiel mit Lachs, Frischkäse und Avocado, mit pikantem Thunfisch-Tartar und Mango oder vegetarisch mit Spargel und Oshinko.
Vegetarisch & vegan
Vegetarisch: Avocado, Kappa und Spargel Maki, California Veggie, Green Veggie Roll, Super Veggie Roll, die Hot Sushi Rolls 7 und 8 und unsere Veggie Platte mit 30 Stück.
Vegan: California Vegan mit veganem Frischkäse und veganer Sweet-Chili-Majo.
Sushi für Gruppen
Unsere Bento-Platten sind zum Teilen gemacht – von der Lachs- oder Tuna-Platte mit 21 Stück bis zur Bento-Platte für 2 mit 44 Stück.
Ihr plant eine größere Runde? Alles zu Firmen- & Privatfeiern im heimW.
Sushi nach Hause
Lieber zu Hause genießen? Unser Sushi und weitere Gerichte gibt es auch über Wolt.
Wann gibt es Sushi?
Küche: Montag bis Donnerstag 17–22 Uhr, Freitag und Samstag 17–23 Uhr
Bar: Montag bis Donnerstag bis 24 Uhr, Freitag und Samstag bis 2 Uhr · Sonntag geschlossen
heimW · Theaterstraße 6 · 30159 Hannover